Manfaat Pemanggang Gas Barbeque

 Pemanggang gas bekerja dengan percikan yang menyalakan gas di dalam panggangan. Pemanggang gas biasanya memiliki kenop atau tombol di mana Anda menekan, yang pada gilirannya mengaktifkan palu kecil. Palu memukul bagian atas kristal pengapian. Kemudian kompor mencampur gas dengan oksigen dan menyebarkannya ke seluruh permukaan memasak.

Barbequing biasanya dianggap sebagai acara musim panas, tetapi beberapa penggemar berat barbeque tidak akan berpikir dua kali untuk membuat panggangan barbeque mereka tepat di tengah musim dingin. Pemanggang di negara bagian selatan mungkin tidak menghadapi masalah, tetapi jika Anda tinggal melewati negara bagian yang lebih rendah, kemungkinan Musim Dingin Anda memiliki banyak salju. Perokok dan pemanggang arang menimbulkan masalah karena Anda harus mengatur pemanggang dengan benar, dan kemudian menunggu pemanggang siap. Ini bisa memakan waktu berjam-jam, jadi ide berdiri di luar menunggu di atas panggangan mungkin tidak terdengar menarik di salju setinggi 3 kaki. Pemanggang gas memberi Anda kesempatan untuk memasak barbeque dengan cepat.

Masalah lain yang ditemukan tanpa jenis panggangan adalah pembersihan yang terlibat. Setelah Anda selesai memanggang dengan perokok atau panggangan arang, Anda kemudian diminta untuk membersihkan sisa-sisa yang terbakar. Di salju setinggi 3 kaki, kemungkinan besar Anda tidak memiliki tempat yang tersedia untuk dibuang. Bahaya kebakaran datang dengan bara api dan serpihan kayu. Pemanggang gas hanya perlu dibersihkan sebelum dapat disimpan untuk waktu berikutnya.

Pemanggang gas, tidak seperti beberapa jenis pemanggang lainnya, memiliki kemampuan untuk datang dengan berbagai jenis permukaan memasak. Permukaan memasak yang berbeda ini termasuk permukaan BBQ, panggangan datar, dan panggangan berusuk. Beberapa pemanggang bahkan menawarkan jenis permukaan ini sebagai tidak menempel, yang memungkinkan Anda memasak berbagai macam makanan yang tidak akan bisa Anda masak di atas panggangan sebaliknya. Anda akan dapat memasak seluruh makanan Anda, termasuk lauk pauk jika Anda merencanakan dengan benar. Beberapa pemanggang gas bahkan memiliki permukaan jenis Wajan untuk memasak pasta dan hidangan naik, atau satu set rotisserie lengkap yang memungkinkan Anda memasak ayam rotisserie.

Sebuah fitur yang datang dengan permukaan memasak yang berbeda adalah kemampuan untuk memasak makanan yang berbeda, pada suhu yang berbeda, pada waktu yang sama. Fitur ini tersedia jika pemanggang gas Anda memiliki pembakar terpisah. Hal ini memungkinkan Anda untuk memasak makanan Anda lebih cepat. Beberapa pemanggang gas bahkan dilengkapi dengan fitur penghangat, yang akan menjaga makanan Anda tetap hangat sementara sisanya selesai dimasak.

Pemanggang gas biasanya berisi termometer internal, yang akan membantu Anda dalam memasak. Anda akan tahu persis suhu yang Anda masak. Pemanggang arang dan Smoker biasanya tidak memiliki fitur ini, yang membuat Anda menebak-nebak suhu yang Anda masak, atau mengharuskan Anda membeli peralatan tambahan untuk mengetahui suhu makanan Anda.

Pemanggang gas memiliki kekhawatiran tersendiri, tetapi tidak ada bandingannya dengan jenis pemanggang lainnya. Gas propana sangat mudah terbakar jika tidak digunakan dengan benar. Namun, panggangan lain menghadirkan peluang api yang lebih tinggi saat mereka memasak dengan api terbuka. Pemanggang gas biasanya dibuat jauh lebih kokoh daripada rekan-rekan mereka yang lebih sederhana.

Jika Anda mempertimbangkan untuk bepergian dengan pemanggang barbeque Anda, pemanggang gas mungkin merupakan pilihan terbaik. Pemanggang gas datang dalam ukuran kecil yang sempurna untuk bepergian. Wadah gas ukuran kecil tersedia di toko kelontong atau department store setempat, yang memungkinkan Anda untuk mengangkut sumber bahan bakar juga dengan mudah.